ヨーグルトの味と食感を確保するために、多くのスーパーマーケットでは、ヨーグルト、チーズ、その他の乳製品を保管するための大型の冷蔵倉庫を用意しています。 保管中に、LCD温度データロガー通常、食品の安全性を確保し、製品の腐敗につながる可能性のある予期せぬ状況を防ぐために保管環境を監視するように構成されています。
一般にヨーグルトの最適な保存温度は2℃～6℃です。 ヨーグルトには活性乳酸菌、カルシウム、リンが含まれているため、体の栄養素の吸収と消化を促進します。 そのため、ヨーグルトは乳酸菌の活性を制御し、活性を安定させるために低温で保存する必要があります。 アンLCD温度データロガー冷蔵倉庫の温度を検知し、製品の鮮度を保つのに最適です。
アンLCD温度データロガー複数回使用でき、バッテリーを個別に交換できます。 記録が完了すると、製品保管環境の温度変化の記録に役立つ PDF および CSV レポートを自動的に生成できます。 これにより、乳製品の栄養を完璧に保ち、製品の鮮度と味を確保しながらコストを節約できます。
